Xin chào, mình là Minh Thư, người đứng sau blog “Chuyện Bếp Nhà và Khám Phá Ẩm Thực”. Với hơn 6 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực, mình không chỉ là một người đam mê nấu ăn mà còn là một người kể chuyện qua từng món ăn. Niềm vui lớn nhất của mình là mang những công thức truyền thống và hiện đại đến gần hơn với mọi người, giúp bạn khám phá từng lớp hương vị, từng câu chuyện đằng sau mỗi món ăn. Mình đã có cơ hội trải nghiệm và học hỏi về ẩm thực từ nhiều nền văn hóa khác nhau, từ các món ăn đường phố ở châu Á đến những bữa tiệc tinh tế tại châu Âu. Mình tin rằng, ẩm thực không chỉ đơn giản là ăn uống, mà còn là sự giao thoa giữa con người, văn hóa và lịch sử. Chính điều này đã truyền cảm hứng cho mình tạo nên các nội dung đa dạng, từ công thức nấu ăn dễ làm đến những bí quyết chọn nguyên liệu tươi ngon, tất cả đều nhằm mang lại trải nghiệm ẩm thực đậm đà và ý nghĩa cho bạn đọc. Đến với Minh Thư, bạn sẽ được dẫn dắt qua một hành trình khám phá ẩm thực chân thực và gần gũi, từ những bữa cơm gia đình đến các món ăn đặc trưng của các vùng miền. Mình hy vọng mỗi buổi tư vấn, mỗi câu chuyện chia sẻ sẽ giúp bạn cảm nhận được vẻ đẹp và sự phong phú của ẩm thực, truyền cảm hứng để bạn tự tay tạo ra những bữa ăn ngon lành cho bản thân và gia đình.